Dobra hidratacija je u direktnoj zavisnosti od količine tečnosti koja se unosi u toku jednog dana. Telo se sastoji od oko 70 % vode što je glavni pokazatelj da zdravlje zavisi od količine vode koje se unosi. Voda ima značajnu ulogu u transportu hranljivih materija, regulisanju telesne temperature, odstranivanju nepotrebnih materija iz organizma. Može da se dogodi da osetite umor, glavobolju ili pad koncentracije zbog smanjenog unosa vode u organizam.
Optimalan unos vode bi bio oko 2 litre za žene i tri za muškarce. Trudnice, dojilje i fizičke aktivne osobe treba da unesu i do 4 litre vode u toku jednog dana. Unos vode se povećava u toku letnjih meseci. Starenjem se gube velike količine vode, pa je potreban veći unos vode.
Voće i povrće imaju visok sadržaj vode. Kod voća je veliko prisustvo voćnog šećera i u programima mršavljenja je važno da se količina voća smanji ili koristi u manjim količinama. Visok sadržaj vode ima lubenica, krastavac, celer, narandža, grejpfrut, jagode… Najbolje je da se ove namirnice koriste izmedju obroka, da se ne bi ometao proces varenja hrane.
Voda se unosi u toku fizičke aktivnosti kontinuirano u manjim količinama. Značajna je zbog fizioloških procesa, hladjenja organizma, pojačanog znojenja, dobra hidratacija osigurava pravilan rad srca, tako da kod svake fizičke aktivnosti, pre i posle hidriranje organizma je veoma važno. U zavisnosti od napora i vrste vežbanja potrebno je da se količine vode prilagode. Nije preporučljivo “nalivanje” da bi se izbegla velika količina vode u stomaku, što bi otežalo obavljanje fizičke aktivnosti.
Hidratacija u programima mršavjenja i unos namirnica sa većim sadržajem vode poboljšavaju rezultate mršavljenja i ubrzavaju transport izbacivanja štetnih materija. Pored toga voda je zadužena za transport hranljivih materija koje su potrebne u programima mršavljenja za normalno funkcionisanje organizma.
PROGRAM MRŠAVLJENJA – ishrana i trening