KOJE MLEKO NAJMANJE PODIŽE ŠEČER U KRVI – insulinska rezistencija
da krenemo od KRAVLJEG MLEKA - prednosti i mane...
Mleko sadrži laktozu, prirodni šećer prisutan u mlečnim proizvodima. Kada osoba konzumira mleko, telo razgrađuje laktozu na glukozu i galaktozu. Glukoza iz mleka može uticati na nivo šećera u krvi, posebno kod osoba koje imaju problema s regulacijom šećera u krvi, kao što je insulinska rezistencija.
Insulinska rezistencija je stanje u kojem ćelije u telu ne reaguju adekvatno na insulin, hormon koji pomaže apsorpciju glukoze iz krvi. Kada dođe do insulinske rezistencije, telo može imati povećane nivoe šećera u krvi. Konzumiranje hrane bogate šećerima, uključujući i mlečne proizvode, može dodatno povećati ove nivoe.
Kada osoba sa insulinskom rezistencijom bira mlečne proizvode, preporučuje se odabir onih koji imaju niži sadržaj masti i šećera. Evo nekoliko smernica:
Mleko s manje masti: Mleko s nižim sadržajem masti, poput obranog ili sa 1-2% masti, može biti bolji izbor jer sadrži manje zasićenih masti.
Bez dodatih šećera: Izbegavajte mlečne proizvode s dodatim šećerom. Proučite etikete proizvoda kako biste izabrali one s minimalnim dodatkom šećera.
Birajte probiotičke proizvode: Probiotički mlečni proizvodi, poput jogurta s aktivnim kulturama, mogu imati koristi za probavni sistem.
Birajte mleko bez laktoze: Mleko bez laktoze može biti dobar izbor jer sadrži manje laktoze, ali još uvek pruža hranljive sastojke.
mleko od KOŠTUNJAVOG VOĆA.....
Prednosti:
Nizak glikemijski indeks: Orašasti plodovi obično imaju nizak glikemijski indeks, što znači da njihova konzumacija ne izaziva brzi skok nivoa šećera u krvi.
Dobri nutritivni sastojci: Orašasti plodovi su bogati zdravim mastima, proteinima, vitaminima i mineralima. Ovo može doprineti održavanju ravnoteže energije i pružiti hranljive sastojke organizmu.
Bogatstvo omega-3 masnih kiselina: Neke vrste orašastih plodova, poput oraha, sadrže omega-3 masne kiseline koje imaju brojne koristi za zdravlje srca i mozga.
Mane:
Kalorije: Mleko od orašastih plodova može sadržavati značajan broj kalorija, posebno ako se ne pazi na unos. Za osobe s insulinskom rezistencijom, važno je pratiti ukupni unos kalorija.
Nedostatak kalcijuma: Mleko od orašastih plodova obično ne sadrži toliko kalcijuma kao kravlje mleko. Kalcijum je važan za zdravlje kostiju, pa bi ljudi koji ne konzumiraju dovoljno kalcijuma trebali obratiti pažnju na suplementaciju ili unos drugih izvora kalcijuma.
Mogućnost dodatka šećera: Komercijalno dostupne verzije mleka od orašastih plodova mogu sadržavati dodate šećere radi poboljšanja ukusa. Osobe s insulinskom rezistencijom trebaju obratiti pažnju na etikete i birati one bez dodatog šećera.
Bademovo mleko:
- Sastav: Bademovo mleko se pravi od samlevenih badema i vode. Obično se filtrira kako bi se dobilo glatko piće.
- Benefiti: Bogato je vitaminom E, antioksidansom koji može doprineti zdravlju kože. Takođe je niskokalorično i može biti dobar izvor zdravih masti.
Lešnikovo mleko:
- Sastav: Lešnikovo mleko se pravi od lešnika i vode, a ponekad se zaslađuje medom ili drugim zaslađivačima.
- Benefiti: Lešnikovo mleko sadrži zdrave masti, vitamine i minerale. Lešnici su takođe bogati vitaminom E, bakrom i magnezijumom.
Orahovo mleko:
- Sastav: Orahovo mleko se pravi od blendiranih oraha i vode. Može se zasladiti ili aromatizovati po želji.
- Benefiti: Orašasti plodovi su bogati omega-3 masnim kiselinama, koje su korisne za srce i mozak. Orahovo mleko može takođe sadržavati antioksidanse i vitamine.
SOJNO MLEKO...
Sojno mleko je biljno mleko koje se proizvodi od soje, a često se koristi kao zamena za tradicionalno životinjsko mleko. Evo osnovnih informacija o sojnom mleku:
Sastav: Sojno mleko se pravi od sojinih zrna. Nakon što se soja samelje i pomeša s vodom, dobija se tečnost koja se filtrira kako bi se dobilo mleko. Neki proizvođači dodaju sastojke poput kalcijuma, vitamina D ili B12 kako bi poboljšali nutritivni sastav.
Nutritivna vrednost:
- Proteini: Sojno mleko obično sadrži sličan ili čak viši nivo proteina u poređenju s kravljim mlekom.
- Masti: Uglavnom sadrži manje zasićenih masti od kravljeg mleka.
- Kalorije: Sojno mleko obično ima sličan broj kalorija kao i kravlje mleko, ali to može varirati zavisno o dodacima i proizvođaču.
Zamena za mleko: Sojno mleko je popularna alternativa kravljem mleku, posebno među vegetarijancima, veganima i osobama intolerantnim na laktozu. Takođe se često koristi u pripremi kafe, kaša, smutija i drugih jela.
Benefiti:
- Sojno mleko je izvor biljnih proteina i može doprineti izbalansiranoj ishrani.
- Bogato je vitaminima i mineralima, uključujući vitamin D, vitamin B12, kalcijum i gvožđe.
- Može pružiti određene zdravstvene benefite, kao što su smanjenje nivoa lošeg holesterola.
Biljni izbor: Sojno mleko je pogodno za osobe koje izbegavaju životinjske proizvode iz etičkih, zdravstvenih ili ekoloških razloga.
I JOŠ VAŽNIH MLEKA....
-
Leblebija mleko:
- Sastav: Leblebija mleko se pravi od leblebije i vode.
- Benefiti: Bogato je proteinima i zdravim mastima. Takođe, kikiriki su prirodno bogati antioksidansima.
-
Kokosovo mleko:
- Sastav: Kokosovo mleko se pravi od izrendanog mesa kokosa i vode.
- Benefiti: Kokosovo mleko je bogato zdravim mastima i može imati karakterističan ukus. Pogodno je za kuvanje i pripremu jela.
-
Proso mleko:
- Sastav: Proso mleko se pravi od proso zrna i vode.
- Benefiti: Proso mleko može biti dobar izvor proteina, vitamina i minerala. Osim toga, proso se smatra žitaricom koja je lako svarljiva.
PROGRAM INSULINSKA REZISTENCIJA + MRŠAVLJENJE
kompletan program za zdravlje i dobar izgled
You may also like
INSULINSKA REZISTENCIJA – kompletan program …
MLEKO I MLEČNI PROIZVODI – i šećer u krvi….
